Os pratos não são as únicas estrelas da culinária colombiana, um país onde você pode desfrutar de várias bebidas tradicionais que marcam a cultura de cada uma de suas regiões. Nós exploramos muitos, como água de panela, aveia e até guarapo (suco de cana). Hoje para falar sobre o famoso Mistela.

Embora contenha um pouco de álcool, é apreciado a qualquer hora do dia, também considerado como uma bebida de boas-vindas; no entanto, é inevitável em reuniões sociais e festas populares.




É uma mistura tradicional de conhaque, xarope, especiarias, frutas, ervas ou café, seu processo é simples e, portanto, oferece liberdade para você se adaptar ao seu gosto. Isso se presta a variedades como amora, laranja, manjerona, café e tangerina Mistela, que é inovado todos os dias.

La Mistela é apreciado em vários departamentos da Colômbia, como Tolima, Caldas e Huila, de fato, em San Juan (Huila) é tradição apreciá-lo acompanhado de um bolo. A famosa bebida dos Andes é doce e deliciosa, uma bebida ideal para coquetéis.

Diana Ramírez R.
Créditos da imagem: Minhas receitas colombianas